カリナリー・コレクティブは、創立者のオットー・グローエン氏が政府お抱えのシェフだった経歴を持つ、クッカリー業界でも名の知れた規模の大きい名門校です。オークランドの中心部に2校あります。卒業後の就職率も85％と高く、シェフの資格を2年間で取得できます。

この学校ではレストランやカフェで働きたい人に有効なスキルを身につけることができます。クッカリーコースはとても有名なスイス人シェフが講師として教えてくれ、他にもマフィンやベーグルを習うcooking101というコースやホスピタリティコースもあります

クッカリーコースは現地就職・永住権取得を目標としている方に最も人気のコースです。
2014年2月からは新キャンパスがオープンし、これまで以上に設備の整った環境でプロフェッショナルなスキルを学ぶことができます。

Whitireia New ZealandはNZ政府認定の公立高等教育機関で、多分野で準学士・学士・グラデュエート　ディプロマ・修士レベルのNZ国家資格を取得できる総合工科大学です。